New Moto Guzzi V7 สองเวอร์ชั่น จากโมเดลล่าสุดของ Moto Guzzi V7 ที่ส่งออกมาสู่ตลาดในยุโรป กับคำจำกัดความถึงรถที่ว่า เร็วขึ้น,สบายยิ่งขึ้น.อุปกรณ์ดีขึ้น และสวยกว่าเดิม ซึ่งประโยคดังกล่าวนี้ก็คือ คำจำกัดความที่ ระบุถึงการอัพเดทล่าสุดสำหรับโมเดลปี 2021 นั่นเอง เริ่มต้นด้วยเครื่องยนต์ใหม่ High Performance ขนาดพิกัด 850 ซี.ซี. ที่มาพร้อมกำลังระดับ 65แรงม้า โดยยังคงคาแลกเตอร์และคอนเซ็พท์ของรถไว้ดังเดิม แต่เพิ่มเติมความแข็งแกร่งและยอดเยี่ยมในจุดต่างมากขึ้นจากเดิม
ซึ่งเครื่องยนต์ใหม่ที่นำมาเริ่มใช้ในโมเดลล่าสุดกับ V7 นี้ เป็นเครื่องยนต์ที่มีกำลังใกล้เคียงกับ V85TT มากยิ่งขึ้น ดังนั้น กำลังเครื่องยนต์ที่เพิ่มขึ้น สมรรถนะการตอบสนองการขับขี่ที่สูงขึ้น จึงเป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยให้ผู้ขับขี่ V7 ใหม่นี้ ได้สัมผัสความสนุกสนานมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะกำลังเครื่องยนต์ที่เพิ่มมากขึ้นอีก 25% โดยประมาณ จาก 52 แรงม้า ที่ 6.200 รอบ ต่อนาที เป็น 65แรงม้า ที่ 6,800 รอบ ต่อนาที เช่นเดียวกับแรงบิดที่เพิ่มขึ้นจากเดิม 60 Nm ที่ 4,250 รอบต่อนาที เป็น 73 Nmที่ 5,000 รอบต่อนาที ซึ่งแรงบิดส่วนใหญ่กว่า 80% จะออกแบบมาให้อยู่ในช่วงรอบการทำงานเครื่องยนต์ในระดับ 3,000 รอบ ต่อนาที
ในเบื้องต้นช่วงแรกนี้จะส่งออกมาสองเวอร์ชั่น คือ V7 Special ที่มีความคลาสสิคและใกล้เคียงกับเวอร์ชั่นดั้งเดิม ฉะนั้นในส่วนของแผงเรือนไมล์จึงยังคงเป็นแบบอนาล็อก ทั้งในส่วนของ มาตรวัดความเร็วและรอบเครื่อง เช่นเดียวกับในส่วนของวงล้อที่จะใช้วงล้อซี่ลวดสุดคลาส
และอีกเวอร์ชั่นก็ คือ V7 Stone ที่จะมาพร้อมกับรูปลักษณ์ที่ดูแข็งแกร่งดุดัน พร้อมกับเรียบหรูในแบบมินิมอล จากรถสายพันธ์อิตาเลี่ยน